De Ardbeg Alligator Committee Release was een speciale en beperkte uitgave van de Ardbeg-distilleerderij die werd uitgebracht als onderdeel van hun exclusieve releases voor leden van de "Ardbeg Committee". Deze release was vernoemd naar de 'Alligator'-achtige textuur die ontstond op de binnenkant van de vaten na een specifieke manier van charring, die de vaten extra diepgang en karakter gaf.

De term "Alligator" verwijst naar de barsten en groeven die ontstaan waren op het binnenoppervlak van de vaten, vergelijkbaar met de schubben van een alligator, als gevolg van het intensieve charringsproces. Deze unieke vaten werden gebruikt voor de rijping van de whisky en hebben een sterke invloed gehad op het smaakprofiel van de Alligator-release.

Deze Ardbeg-editie kenmerkte zich door zijn uitgesproken rokerige, geturfde karakter, typerend voor Ardbeg, maar met extra lagen van complexiteit die voortkwamen uit de invloed van de Alligator-gecharrde vaten. Het bood een rijke combinatie van rokerige tonen, kruiden, donkere chocolade, zoete vanille en subtiele hints van eikenhout.

De Ardbeg Alligator Committee Release was zeer gewild onder verzamelaars en liefhebbers vanwege zijn beperkte beschikbaarheid en unieke smaakprofiel dat voortkwam uit de speciale vaten. Vanwege de gelimiteerde oplage kan het tegenwoordig moeilijk zijn om deze specifieke editie te vinden, maar het blijft een gewaardeerde en herinnerde uitgave onder Ardbeg-fans.